هل تعلم أن بعض أنواع الدهون يمكن أن تُساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب؟
في الواقع، يُعد استهلاك الدهون غير المشبعة، مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، أمرًا ضروريًا للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم ضمن النطاق الصحيح.
نقدم لكم في هذا المقال 5 مصادر رائعة للدهون الصحية التي تُساعد على تحسين مستويات الكوليسترول:
1. الفستق:
أظهرت الدراسات أن تناول الفستق لمدة 12 أسبوعًا يمكن أن يُقلل من إجمالي الكوليسترول والكوليسترول الضار LDL، كما أنه يُحسّن من صحة الأوعية الدموية.
2. بذور الكتان:
تُساعد بذور الكتان على خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
3. الأفوكادو:
يُعد الأفوكادو غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تُساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL.
4. الزيوت النباتية:
تُعد الزيوت النباتية، مثل زيت الأفوكادو وزيت السمسم وزيت الكانولا، غنية بمضادات الأكسدة التي تُساعد على التحكم في الكوليسترول.
5. الأسماك الدهنية:
تحتوي الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين، على أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تُساعد على تقليل الالتهاب وضغط الدم، كما تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
