فجر اليوم
.كشفت دراسة علمية دولية شارك فيها باحثون من روسيا وكندا وإسرائيل والمملكة المتحدة عن وجود علاقة وثيقة بين تركيبة الأحماض الدهنية في حليب الأم وتركيبة الأحماض الدهنية في أدمغة صغار الثدييات، ما يعزز الفرضية القائلة بأن حليب كل نوع تطور خصيصًا لتلبية احتياجات نمو أدمغة صغاره.
واعتمد الباحثون على تحليل 837 عينة من الحليب و194 عينة من الأدمغة شملت البشر والشمبانزي وقرود المكاك والخنازير والماعز والأبقار والياك. وتمكن الفريق من تحديد 81 نوعًا من الأحماض الدهنية في الحليب و33 نوعًا في الدماغ.
وأظهرت النتائج توافقا ملحوظا بين تركيبة الأحماض الدهنية الموجودة في الحليب وتلك الموجودة في أدمغة أفراد النوع نفسه، بينما برزت فروقات واضحة بين الأنواع المختلفة، ما يشير إلى أن حليب كل نوع يحتوي على مزيج غذائي مخصص لدعم النمو العصبي الأمثل لصغاره.
كما رصد الباحثون ارتباطا قويا بين مكونات الحليب وقشرة الفص الجبهي في أدمغة البشر والشمبانزي وقرود المكاك، وهي المنطقة المسؤولة عن الوظائف المعرفية العليا مثل التخطيط واتخاذ القرار والتفاعل الاجتماعي.
ويرى في السلوك والقدرات الإدراكية، خاصة لدى الإنسان
.المصدر: gazeta.ru
٨
