فجر اليوم
شهدت أسعار حساء لحم الكلاب في كوريا الجنوبية ارتفاعاً غير مسبوق مع اقتراب موعد الحظر الكامل لتربية وبيع الكلاب لأغراض الاستهلاك، المقرر دخوله حيز التنفيذ في فبراير 2027.
وبحسب تقارير محلية، أصبح طبق “بوسينتانغ” التقليدي، المصنوع من لحم الكلاب، يُباع حالياً بأسعار تفوق ضعف أسعار أطباق لحم البقر الشائعة، في ظل تراجع المعروض وزيادة الإقبال قبل تطبيق الحظر النهائي.
وتبلغ تكلفة وجبة حساء لحم الكلاب نحو 30 ألف وون كوري، بينما يصل سعر بعض أطباق اللحم المسلوق إلى 50 ألف وون، وهو ما يعادل تقريباً ضعف تكلفة أطباق كورية شهيرة تعتمد على لحم البقر.
ويُعد “بوسينتانغ” من الأطباق التقليدية المرتبطة بفصل الصيف في كوريا الجنوبية، إذ يعتقد بعض الكوريين أنه يساعد على استعادة الطاقة وتحمل درجات الحرارة المرتفعة.
وكان البرلمان الكوري الجنوبي قد أقر قانوناً يحظر تربية الكلاب وذبحها وبيعها بغرض الاستهلاك الغذائي اعتباراً من 7 فبراير 2027، مع فرض عقوبات قد تصل إلى السجن والغرامات المالية بحق المخالفين.
ويأتي القرار في إطار تحول اجتماعي متسارع في كوريا الجنوبية، حيث تراجعت شعبية استهلاك لحوم الكلاب خلال السنوات الأخيرة، مقابل تنامي الدعوات المدافعة عن حقوق الحيوانات.
المصدر نوفوستي
