فجر اليوم
احتلت روسيا المركز الثالث عالمياً في إنتاج سمك السلمون خلال عام 2024، وفقاً لأحدث بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، لتواصل تعزيز مكانتها بين كبار منتجي الأسماك على مستوى العالم.
وأظهرت الإحصاءات أن النرويج حافظت على صدارة قائمة المنتجين بإنتاج بلغ 1.65 مليون طن، تلتها تشيلي في المركز الثاني بإنتاج وصل إلى 998.4 ألف طن، فيما جاءت روسيا ثالثة بإنتاج بلغ 400.7 ألف طن.
وأشارت بيانات المنظمة إلى أن إنتاج السلمون تجاوز 100 ألف طن في ست دول أخرى، إلى جانب جزر فارو التابعة لمملكة الدنمارك، والتي تُعد من أبرز المناطق المنتجة لهذا النوع من الأسماك.
كما برزت إيران وتركيا ضمن أكبر المنتجين عالمياً، حيث سجلت إيران إنتاجاً بلغ 265 ألف طن، بينما بلغ إنتاج تركيا نحو 231.7 ألف طن خلال العام نفسه.
ويعكس هذا الترتيب النمو المتواصل في صناعة الاستزراع السمكي عالمياً، مع تزايد الطلب على سمك السلمون باعتباره أحد أهم المنتجات الغذائية في الأسواق الدولية.
المصدر: نوفوستي.
